Les vergers se situent sur la commune de Ploubezre tout proche de Lannion. Ils sont certifiés en agriculture biologique. Se tourner vers l'agriculture biologique n'est pas une démarche commerciale mais vraiment une démarche écologique, avoir le moins d'impact possible sur l'environnement. C'est pourquoi je n'utilise que des produits d'origine organique ou minérale. On s'interdit donc tous les intrants d'origine chimique de synthèse.

Notre métier de producteur de fruits biologiques est basé sur une très bonne connaissance du milieu à savoir les arbres, le sol et le climat, le producteur doit bien comprendre comment se fait l'interaction entre ces 3 composantes, il doit anticiper les maladies, favoriser un équilibre permettant de réguler naturellement les nuisibles. L'installation de haies naturelles, l'enherbage des parcelles, l'installation de nichoirs à oiseau favorisent un équilibre naturel dans le verger, moins de maladies égal moins d'interventions.

Je vous propose ainsi un ensemble de produits tous issus de la petite exploitation biologique. En attendant d'avoir un lieu adéquat pour vous accueillir sur ma ferme, je vous donne rendez-vous à Trélevern où je réside et où je tiens toujours un stock pour vous satisfaire.

Tous les soirs à notre adresse après 18H30 du lundi au samedi.

L'été :

• marché du port de Perros-Guirec le mercredi matin,
• marché de Trélévern le dimanche matin.

Thierry Gotter, producteur bio à Trélévern